День другий

🍽 Сніданок

Склад:

  • Гречка (суха) – 70 г
  • Сливочне масло – 8 г
  • Твердий сир – 30 г
  • Хліб бородинський – 20 г (~1 шматок)
  • Рисові хлібці – 20 г (~2 шт.)
  • Арахісова паста – 14 г
  • Банан – 45 г
  • Кава – 200 мл
  • Гіркий шоколад – 5 г

Як приготувати:

  1. Залити гречку окропом і настоювати або зварити, перед подачею додати масло.
  2. Зробити бутерброд: хліб + сир.
  3. Приготувати рисові хлібці з арахісовою пастою і бананом.
  4. Подати з кавою і шматочком шоколаду.

КБЖУ (на порцію):

  • 🔥 Калорії: ~716 ккал
  • 🥩 Білки: ~28,5 г
  • 🥑 Жири: ~30,6 г
  • 🍞 Вуглеводи: ~83,2 г

🍲 Обід

Склад:

  • Картопля – 180 г
  • Куряча печінка – 140 г
  • Цибуля – 50 г
  • Сметана 10% – 30 г
  • Олія соняшникова – 7 мл
  • Хліб бородинський – 30 г (~1 шматок)
  • Авокадо – 40 г
  • Слабосолона сьомга – 30 г

Як приготувати:

  1. Відварити або запекти картоплю.
  2. Печінку обсмажити з цибулею, потім протушкувати у суміші сметани, води та спецій.
  3. Приготувати тост: хліб + розім’яте авокадо + шматочки сьомги.

КБЖУ (на порцію):

  • 🔥 Калорії: ~680 ккал
  • 🥩 Білки: ~41,9 г
  • 🥑 Жири: ~29,7 г
  • 🍞 Вуглеводи: ~65,8 г

🍳 Вечеря

Склад:

  • Яйця – 2 шт.
  • Молоко 2,5% – 150 мл
  • Сир – 40 г
  • Помідор – 50 г
  • Кефір 1% – 250 мл
  • Трохи кориці (за бажанням)

Як приготувати:

  1. Змішати яйця, молоко, сир і нарізаний помідор.
  2. Збити суміш і готувати 2–2,5 хв у мікрохвильовці або на сковороді/у духовці.
  3. Подати білковий омлет, а до вечері випити кефір з корицею.

КБЖУ (на порцію):

  • 🔥 Калорії: ~406 ккал
  • 🥩 Білки: ~30,6 г
  • 🥑 Жири: ~17,4 г
  • 🍞 Вуглеводи: ~22,8 г

📊 Підсумок за день (День 2)

  • 🔥 Калорії: ~1802 ккал
  • 🥩 Білки: ~101 г
  • 🥑 Жири: ~87,7 г
  • 🍞 Вуглеводи: ~151,8 г