День другий
🍽 Сніданок
Склад:
- Гречка (суха) – 70 г
- Сливочне масло – 8 г
- Твердий сир – 30 г
- Хліб бородинський – 20 г (~1 шматок)
- Рисові хлібці – 20 г (~2 шт.)
- Арахісова паста – 14 г
- Банан – 45 г
- Кава – 200 мл
- Гіркий шоколад – 5 г
Як приготувати:
- Залити гречку окропом і настоювати або зварити, перед подачею додати масло.
- Зробити бутерброд: хліб + сир.
- Приготувати рисові хлібці з арахісовою пастою і бананом.
- Подати з кавою і шматочком шоколаду.
КБЖУ (на порцію):
- 🔥 Калорії: ~716 ккал
- 🥩 Білки: ~28,5 г
- 🥑 Жири: ~30,6 г
- 🍞 Вуглеводи: ~83,2 г
🍲 Обід
Склад:
- Картопля – 180 г
- Куряча печінка – 140 г
- Цибуля – 50 г
- Сметана 10% – 30 г
- Олія соняшникова – 7 мл
- Хліб бородинський – 30 г (~1 шматок)
- Авокадо – 40 г
- Слабосолона сьомга – 30 г
Як приготувати:
- Відварити або запекти картоплю.
- Печінку обсмажити з цибулею, потім протушкувати у суміші сметани, води та спецій.
- Приготувати тост: хліб + розім’яте авокадо + шматочки сьомги.
КБЖУ (на порцію):
- 🔥 Калорії: ~680 ккал
- 🥩 Білки: ~41,9 г
- 🥑 Жири: ~29,7 г
- 🍞 Вуглеводи: ~65,8 г
🍳 Вечеря
Склад:
- Яйця – 2 шт.
- Молоко 2,5% – 150 мл
- Сир – 40 г
- Помідор – 50 г
- Кефір 1% – 250 мл
- Трохи кориці (за бажанням)
Як приготувати:
- Змішати яйця, молоко, сир і нарізаний помідор.
- Збити суміш і готувати 2–2,5 хв у мікрохвильовці або на сковороді/у духовці.
- Подати білковий омлет, а до вечері випити кефір з корицею.
КБЖУ (на порцію):
- 🔥 Калорії: ~406 ккал
- 🥩 Білки: ~30,6 г
- 🥑 Жири: ~17,4 г
- 🍞 Вуглеводи: ~22,8 г
📊 Підсумок за день (День 2)
- 🔥 Калорії: ~1802 ккал
- 🥩 Білки: ~101 г
- 🥑 Жири: ~87,7 г
- 🍞 Вуглеводи: ~151,8 г